Деловая культура

Учет и отчетность в торговле
Торговые вычисления

Товароведение непродовольственных товаров
Санитария и гигиена

Технология розничной торговли

Оборудование торговых предприятий

Основы рыночной экономики и методы хозяйствования

1. Тесты: «Коммуникабельные способности», «ПДО», ДДО».
2. Анкеты.

Документооборот, бланки бухгалтерской отчетности, счета-фактуры.

1. Оборудование: кассовые аппараты, микрокалькуляторы, полки-витрины.
2. Карточки-задания

1. Натуральные образцы, образцы пряжи и нитей, искусственного меха.
2. Образцы посудохозяйственных товаров.

1.   Инструкции;
2.   Санитарные требования по приему пищи и хранению сырья, продуктов; условия и сроки хранения продуктов;
3.   Карточки-задания.

1.   Рабочие столы;
2.   Кассовая кабина;
3.   Стол для упаковки;
4.   Камера хранения.

Оборудование:
-    весы товарные
-    торговый комплект гирь
-    машина для нарезки овощей
-    хлеборезка
-    инвентарь

Плакаты, карточки, тестовые задания