14 мая в рамках Всероссийского конкурса "Мастер года - 24" Мельничук Елена Петровна провела открытый урок в группе 24, по дисциплине: Микробиология, санитария и гигиена, на тему: "Энергетическая ценность продуктов".
На уроке преподаватель подробно рассмотрела понятие энергетической ценности продуктов, объяснила, как рассчитывать калорийность продуктов и какие факторы влияют на энергетическую ценность пищи.
Студенты активно участвовали в обсуждении темы, задавали вопросы и делились своими знаниями и опытом. В ходе урока были показаны примеры расчета калорийности различных продуктов и обсуждения их энергетической ценности.

В конце урока преподаватель подвела краткий итог и поощрила студентов за активное участие. Урок получился интересным и познавательным, студенты получили новые знания о важности правильного питания и его роли в поддержании здоровья.
Урок завершился обсуждением планов на будущее, связанных с изучением энергетической ценности продуктов и их влиянием на организм человека.